伊真沁について

イマジンと読む、京料理の料亭

伊真沁の
「伊」はただひたすら、
「真」はほんものの、
「沁」は心にしみるの意味。

ジョン・レノンの「イマジン」からとり、
脚本家の筒井ともみさんが名付け親。

お客様との一期一会。
四季折々の旬の味、和の心ご堪能くださいませ。