イマジンと読む、京料理の料亭。
伊真沁の「伊」はただひたすら、「真」はほんものの、「沁」は心にしみるの意味。
ビートルズの『イマジン』からとり、脚本家の筒井ともみさんが名付け親。
お客様との一期一会。
四季折々の旬の味、和の心ご堪能下さいませ。
［住所］〒107-0052
東京都港区赤坂2-12-24
［電話］03-3582-8000
［設立］昭和63年5月
［営業時間］昼：11：30～13：30
夜：17：30～21：30（ラストオーダー)
［定休日］土・日・祝日
※個室ご利用の場合室料10％かかります。